Nếu ai đã từng một lần đến thăm và được thưởng thức các món ăn của miền vùng núi Tây Bắc thì không thể nào quên được hương vị đặc trưng của miền vùng núi này.Với món Thịt Bò nấu lá Lồm cũng vậy.Hãy cùng thử và khám phá hương vị đặc trưng ấy nhé!:)

Nguyên liệu gồm có:

• Thị bò dẻ sườn 500 Gr

• Lá lồm 1 Bó

• Tỏi 1 Củ

• Gia vị một ít

• Hạt nêm một ít

• Nước mắm một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt Bò rửa thật sạch, thái con chì

2

Lá Lồm tuốt lá rửa thật sạch

3

Ướt thịt Bò với Tỏi đã bằm nhỏ, gia vị, bột nêm, nước mắm... khoảng 15' cho thấm đều gia vị

4

Đảo qua thịt Bò cho săn sau đó đổ nước ngập sâm sấp thịt,đun cho đến khi thịt Bò chín mềm và cho lá Lồm đã rửa thật sạch vào đun thêm khoảng 5' nữa là bạn đã hoàn thành xong món ăn mới lạ hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)